Crear fichero texto desde fichero grabacion voz

[nandoa]

Estoy interesado en utilizar un programa que me permita convertir las grabaciones de una conversacion, explicacion durante una formacion, en un documento de texto, tipo work o openoffice.

Quiero disponer de una ayuda (programa) que realice el maximo de trabajo y que me permita realizar las correcciones que se consideren oportunas.

El objetivo es construir el maximo de documentacion que pueda ser utilizada por otras personas para su complemento de formacion profesional.

No tengo idea de que programa puede ser el mas adecuado, potente, etc. que exista en estos momentos.

Gracias de antemano por la ayuda.

Nando