Rollitos de jamón y queso

[inigolfo]

Ingredientes:

Pan de molde sin corteza
Lonchas de jamón york cuadradas
lonchas de queso
Mahonesa
Elaboración:

Sobre la encimera colocamos papel film y sobre él colocamos las rebanadas del pan de molde unidas de 2 en dos(si podemos, las superponemos ligeramente por los bordes)
Con el rodillo de cocina las aplastamos bien ya continuación las untamos con la salsa mahonesa con un pincel de cocina para evitar poner demasiada (se puede sustituir por culaquier otra salsa que nos guste: mostaza, tártara, rosa,...)
Ponemos luego el jamón y el queso
Con ayuda del papel film vamos enrollando y apretando las rebanadas así montadas y con el rulo que consigamos lo mantenemos en el papel film cerrándolo como si fuera un caramelo por los bordes y lo llevamos a la nevera por un mínimo de una hora.
Pasado este tiempo, lo sacamos del film y lo cortamos en rollitos de un centímetro de grosor.

[She_Devil]

lastima que no pones imagen... se lee rico

aquí se llama serpentinas y se puede preparar con otros ingredientes.. es super fácil, es algo parecido a tu recetita