La hamburguesa con vida eterna - Página 2

kecks · 14-oct-2010

Iniciado por saka261977

menos mal que no me gusta las comidas rapidas, viva telepi

Que suerte teneis los que no os gustan ... ojalá a mí no me gustaran las hamburguesas, ni los kebab's, ni las pizzas ...

**cramercaba** · 17-oct-2010

**HDaniel** · 23-oct-2010

Gracias Por la Info.....

.

**wpiaw** · 23-oct-2010

jajajaja juventud eterna eso estaria bueno!

**kaelthas** · 25-oct-2010

asuuuu... yo lei esto en el preiodico .. ajjaja esta genial la nota

PD: No coman Mc Donals y menos lleven a sus peques..

Saludos

**ironman1** · 09-nov-2010

En abril, Sally Davies compró una cajita feliz en McDonalds, sacó la hamburguesa y las papas y las dejó sobre un plato. Después, se dedicó a sacarle fotos a la comida durante seis meses. Adivinen qué: después de 180 días, no hubo moho, ni mal olor, ni gusanos ni ningún tipo de descomposición.

¿De qué está hecha la cajita feliz que no se pudre nunca? Hay una explicación natural y no asquerosa para este fenómeno de la vida eterna de las hamburguesas de la cajita feliz: ninguna hamburguesa de ese tamaño y bajo esas condiciones se pudre.

El blog Serious Eats hizo una experimentación científica para probar este fenómeno. Así, compraron una cajita feliz y la sacaron de la caja, dejándola en un plato tal como en el video. Después hicieron ellos mismos una hamburguesa comprada en el supermercado de más o menos el mismo tamaño y la dejaron en otro plato. También agregaron otras hamburguesas a la comparación: una hecha en casa con carne, una hamburguesa de McDonalds hecha sin sal, un cuarto de libra, etc.

Luego las dejaron todas descansar a ver qué sucedía. Y sorprendentemente, ninguna de las hamburguesas del tamaño de la que viene en la cajita feliz se pudrieron.

Sólo a los cuartos de libra (que son más grandes) les creció moho. Así que este asunto de no pudrirse no es exclusivo de McDonalds.

¿Y cuál es entonces la explicación?

La hamburguesa no se pudre debido a su pequeño tamaño y relativamente amplia área de superficie, que le permite perder humedad muy rápidamente. Sin humedad, no hay moho o crecimiento de bacterias. Por supuesto, esa carne está bastante estéril para empezar, debido a la alta temperatura de cocción, lo que ayuda a las cosas también. Los humanos han sabido de este fenómeno por miles de años. Si no, cómo creen que se hace el charqui?

Si a eso le agregan grandes cantidades de sal, la explicación de la deshidratación tiene sentido. Por otro lado, una hamburguesa en una bolsa de plástico, donde la humedad sí queda atrapada, quedó así:

Probablemente en lugares con climas húmedos estas hamburguesas se pudrirían de lo más normal. ¿Alguien haría el experimento?

Fuente

kecks · 09-nov-2010

Gracias amigo hay algo de esto en este post

http://www.intercambiosos.org/showthread.php?p=73230

**juan_unreal** · 09-nov-2010

jajjjaj magia

**Felina05** · 09-nov-2010

Mejor me voy a Burger King!

Saludos!

**cramercaba** · 09-nov-2010

17-oct-2010	#12
cramercaba Erudito Ingreso: noviembre-2009 Mensajes: 9.213 Sexo: País: Agradecido: +11.824	La vida es lo que pasa mientras se instalan las actualizaciones de Windows

23-oct-2010	#13
HDaniel Erudito Ingreso: noviembre-2009 Ubicación: Hogar De la Eterna Primavera GUATEMALA!!!! Mensajes: 2.597 Sexo: País: Signo: Agradecido: +2.371	Gracias Por la Info..... . . Se gana y se pierde, se sube y se baja, se nace y se muere. Y si la historia es tan simple, ¿por qué te preocupas tanto?

23-oct-2010	#14
wpiaw Erudito Ingreso: abril-2009 Ubicación: Uruguay Mensajes: 2.401 Sexo: País: Signo: Agradecido: +2.836	jajajaja juventud eterna eso estaria bueno! intercambiosvirtuales.org .::. MIS APORTES INTERCAMBIOSOS .::.

09-nov-2010	#16
ironman1 VIP ZONE Ingreso: junio-2010 Mensajes: 2.864 Sexo: País: Agradecido: +5.830	Por qué la hamburguesa de la cajita feliz no se pudre nunca En abril, Sally Davies compró una cajita feliz en McDonalds, sacó la hamburguesa y las papas y las dejó sobre un plato. Después, se dedicó a sacarle fotos a la comida durante seis meses. Adivinen qué: después de 180 días, no hubo moho, ni mal olor, ni gusanos ni ningún tipo de descomposición. ¿De qué está hecha la cajita feliz que no se pudre nunca? Hay una explicación natural y no asquerosa para este fenómeno de la vida eterna de las hamburguesas de la cajita feliz: ninguna hamburguesa de ese tamaño y bajo esas condiciones se pudre. El blog Serious Eats hizo una experimentación científica para probar este fenómeno. Así, compraron una cajita feliz y la sacaron de la caja, dejándola en un plato tal como en el video. Después hicieron ellos mismos una hamburguesa comprada en el supermercado de más o menos el mismo tamaño y la dejaron en otro plato. También agregaron otras hamburguesas a la comparación: una hecha en casa con carne, una hamburguesa de McDonalds hecha sin sal, un cuarto de libra, etc. Luego las dejaron todas descansar a ver qué sucedía. Y sorprendentemente, ninguna de las hamburguesas del tamaño de la que viene en la cajita feliz se pudrieron. Sólo a los cuartos de libra (que son más grandes) les creció moho. Así que este asunto de no pudrirse no es exclusivo de McDonalds. ¿Y cuál es entonces la explicación? La hamburguesa no se pudre debido a su pequeño tamaño y relativamente amplia área de superficie, que le permite perder humedad muy rápidamente. Sin humedad, no hay moho o crecimiento de bacterias. Por supuesto, esa carne está bastante estéril para empezar, debido a la alta temperatura de cocción, lo que ayuda a las cosas también. Los humanos han sabido de este fenómeno por miles de años. Si no, cómo creen que se hace el charqui? Si a eso le agregan grandes cantidades de sal, la explicación de la deshidratación tiene sentido. Por otro lado, una hamburguesa en una bolsa de plástico, donde la humedad sí queda atrapada, quedó así: Probablemente en lugares con climas húmedos estas hamburguesas se pudrirían de lo más normal. ¿Alguien haría el experimento? Fuente

09-nov-2010	#18
juan_unreal Ayudante Experto Ingreso: septiembre-2010 Mensajes: 742 Sexo: País: Signo: Agradecido: +585	jajjjaj magia ------------------------------------- Y dos mas para que agarren al chinito LOL ------------------------------------

25-oct-2010	#15
kaelthas Ayudante Frecuente Ingreso: agosto-2010 Ubicación: Veracruz Mensajes: 215 Sexo: País: Signo: Agradecido: +168	asuuuu... yo lei esto en el preiodico .. ajjaja esta genial la nota PD: No coman Mc Donals y menos lleven a sus peques.. Saludos

Usuarios que han agradecido este mensaje de ironman1
kecks (09-nov-2010)

09-nov-2010	#17
kecks Genio Ingreso: agosto-2010 Ubicación: Junto a los míos Mensajes: 1.621 Sexo: País: Signo: Agradecido: +928	Gracias amigo hay algo de esto en este post http://www.intercambiosos.org/showthread.php?p=73230

Usuarios que han agradecido este mensaje de kecks
ironman1 (09-nov-2010)

09-nov-2010	#19
Felina05 Erudito Ingreso: julio-2010 Ubicación: Allá lejos.. Mensajes: 2.600 Sexo: Signo: Agradecido: +1.942	Mejor me voy a Burger King! Saludos! "Aprende a interrogar razonablemente, a escuchar con atención, a responder serenamente, y a callar cuando no tengas nada que decir"

Usuarios que han agradecido este mensaje de Felina05
ironman1 (20-nov-2010)

Temas Similares
Tema	Autor	Foro	Respuestas	Último mensaje
Consejos para mujeres que estan adaptándose a la vida en pareja	Iveli	Mujeres	5	14-dic-2010 19:29
¿Qué invento te cambió la vida?	VJEVans	Off-Topic	15	01-sep-2010 20:26
Cosas raras de la vida	VJEVans	Off-Topic	6	01-sep-2010 05:20
Libertad personal y liberación de los lastres.	JesRICART	Presentaciones	0	14-jun-2009 11:40

(0 miembros y 1 visitantes)