Recuerdo muy bien que para las festividades de fin de año, nuestro estimado Eloy inició un tema para conocer qué era lo que degustábamos durante tales acontecimientos, pues ahora siguiendo esa línea de pensamiento, los invito a que compartamos cuáles son nuestras comidas típicas favoritas.
Y empiezo yo con el Pepián Guatemalteco:
Es un platillo típico, compuesto de un recado (rojo, blanco o verde) acompañado de arroz, con carne de pollo o pavo (llamados aquí Chompipes) muy sabroso por cierto...
Aquí otras imágenes:
