Hola
si lo que te mostro tiene diapositivas intercaladas con imagenes, sin personas, debe de ser parte del training de vmware o de algun webinar, por lo que puede ser material de pago o no, si se te da el ingles hay muchos cursos preparatorios (video + bibliografia) en ingles, hechos por terceros, o te registras en la pagina de vmware y hay bastantes cosas (buscando siempre gratis)
o en googel vmware Video|book CBT|Nuggets Training|Certified download|torrent
hay muchos productos y muchas versiones, si no encontras para uno especifico, podes buscar uno de lso equivalentes, o mirar el changelog de la version que no encontras, o bajar el manual del producto, o mirar videos de xen (pensando en baremetal)
o solo buscando
http://www.tooltorials.com/node/788